Zitrone und ihre vielfältigen Eigenschaften

Bei günstigen klimatischen Bedingungen kann die Zitrone mehrmals blühen:

Die erste Blüte findet im Frühling statt, wenn die Winterzitronen geerntet werden, und eine zweite im Herbst, wenn die grünen Zitronen geboren werden, die im darauffolgenden Sommer ihre Reife erreichen.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Zitrone besonders wichtig, da sie einen sehr hohen Anteil an Vitamin C (Ascorbinsäure) enthält, der der Bildung freier Radikale entgegenwirkt und die Immunabwehr stärkt.

Aus diesem Grund empfiehlt es sich, morgens ein Glas Zitronenwasser zu sich zu nehmen.

Zitronensaft ist adstringierend, antibakteriell und antioxidativ.

Ideal für erste Gänge wie Risotto und Pasta und zum anschließenden Würzen des Fleisches.

Mit dieser Zitrusfrucht können Sie Marmeladen, Desserts wie Torten, Semifreddos und Sorbets zubereiten.

Und zum Abschluss können Sie ein hervorragendes Abschlussgericht zubereiten: Limoncello.

Ätherisches Zitronenöl wird auch häufig in der Kosmetik verwendet und ist ein ausgezeichnetes Tonikum für fettige Haut. Außerdem reduziert es Altersflecken und dunkle Flecken, die durch die Sonne verursacht werden.

Seit jeher werden erfrischende Sommerdüfte kreiert, die einen einzigartigen und typisch mediterranen Duft verleihen.

Unsere Zitronen werden auf natürliche Weise angebaut, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden.

Die Schale ist essbar und daher verwendbar.

Sie weisen Unvollkommenheiten wie Flecken oder Markierungen auf der hellgrünen Haut mittlerer Dicke und feiner Körnung auf.

Sie haben eine nicht allzu regelmäßige Form und sehr wenige Samen mit reichlich Saft.

Sie können unsere Zitronen probieren, die in unserem Shop in 10- und 15-kg-Kartons erhältlich sind.

Die Abholung und der Versand erfolgt noch am selben Tag, um sicherzustellen, dass ein frisches Qualitätsprodukt auf Ihren Tisch kommt.