1Kg di Mandorle con Guscio Varietà Tuono - Non Trattate - Stagione 2024
Confezione da 1Kg di mandorle dolci, varietà tuono, coltivate in modo naturale e non trattate con pesticidi, esclusivamente nel territorio siculo.
Rispetto a tutte le altre varietà, la mandorla tuono è meno ricca di olio e presenta un guscio più fragile, si rompe facilmente con lo schiaccianoci ed il seme è unico e grosso.
La mandorla tuono si presta meglio alla produzione del torrone. È ottima anche come frutta secca e tostata al forno.
| Valori nutrizionali medi per 100g senza guscio | |
| Energia: | 2523KJ - 603 Kcal |
| Grassi totali: | 55.3g |
| di cui saturi | 4.59g |
| Carboidrati | 4.6g |
| di cui zuccheri | 3.7g |
| Fibre | 12.7g |
| Proteine | 22.0 |
| Sodio | 14.0mg |
Proprietà
Le mandorle hanno numerose proprietà benefiche, hanno un'alta percentuale di grassi mono insaturi e polinsaturi; hanno un altissimo valore nutritivo poiché contengono, ferro e vitamine.
Le mandorle hanno anche proprietà antiossidanti
Contengono alfa-tocoferolo, che è una fonte importante di Vitamina E.
Inoltre forniscono le sostanze nutritive che contribuiscono ad aumentare la densità minerale ossea.