Olio Extravergine di Oliva Bio - Nuova Annata 2022/2023
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Olio Extravergine di Oliva Bio - Nuova Annata 2022/2023

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TUTTI GLI ORDINI DI OLIO NUOVA ANNATA VERRANNO EVASI A PARTIRE DA META' OTTOBRE

Olio Extravergine di Oliva 5 Litri Bio - 2022/2023 

Olio extravergine di oliva biologico da 5 litri, annata della spremitura 2022-2023, un olio ottenuto unicamente mediante la spremitura a freddo dalla pregiata varietà di olive Biancolilla, quindi parliamo di un olio MONOCULTIVAR.

La caratteristica di questo frutto è che produce una percentuale d'olio minore rispetto ad altre varietà e per questa ragione è più pregiato.

Un olio extravergine mono varietale (o olio monocultivar) è un olio dalla forte personalità, molto tipico, molto rappresentativo del territorio in cui è prodotto e sopratutto molto raro.

Solo una piccolissima percentuale degli oli prodotti in Italia è mono varietale.


Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto
Energia: 3390KJ - 824 Kcal
Grassi totali: 91.6g
di cui saturi 13.3g
Carboidrati 0.0mg
di cui zuccheri 0.0mg
Proteine 0.0g
Sale 0.0mg


MONOCULTIVAR = OLIO PERFETTO

Perché:

- è fatto da olive di una sola cultivar
- è fatto da olive raccolte quando la prima oliva si colora leggermente di viola
- è estratto in frantoi modernissimi e costosi
- è fatto senza pensare alla resa, ma solo alla altissima qualità, ai profumi definiti, agli altissimi livelli di polifenoli, al piacere e alla salute

Non bisogna aspettare a raccogliere, se vogliamo la qualità è necessario raccogliere presto per conservare i POLIFENOLI, il vero "ORO" dell'olio delle olive.

L'olio monocultivar fornisce poi il più alto contenuto di Polifenoli, gli antiossidanti naturali che allungano la vita, protegge la funzionalità della vista.

Acquistare Olio Monoculivar significa volersi bene, tenere alla propria salute e godere dei piaceri sani della vita fino in fondo.

L’olio extravergine di oliva le Monocultivar Biancolilla è caratterizzato da un fruttato verde che va dal medio al leggero, con sentori di erba fresca e con lievi sensazioni di mandorla e pomodoro fresco. Il suo colore è giallo oro con riflessi verde intenso.

Produzione

Il prodotto viene estratto a freddo e non filtrato. Il risultato è un prodotto gentile e delicato, con una lieve nota di amaro e di piccante che scompaiono quasi subito.

La data di produzione è Ottobre 2022 e segue rigorosamente tutti passaggi per far si che sia extravergine.

Evitate acquisti rischiosi di chi promette qualità ottime, acidità pari a zero e senza possibilità di assaggio!!!

Siamo un azienda che produce olio di oliva da più di 40 anni, ulivi di nostra proprietà, situati nella magnifica provincia AGRIGENTINA.

Grazie alla nostra esperienza maturata in questi anni i nostri ulivi vengono coltivati con cura e le olive raccolte con criterio per ottenere un prodotto che non ha eguali.

Non trattiamo le nostre piante con pesticidi e concime chimico, tutto scrupolosamente naturale, curiamo per tempo l'aratura, la potatura e inoltre il frutto viene raccolto a mano direttamente dalla pianta e non da terra.

Spremuto in serata/nottata, viene depositato in contenitori di acciaio inox in ambiente fresco, asciutto.