1Kg Mandorle con Guscio Varietà Tuono - Stagione 2021
1Kg di Mandorle Tuono con Guscio
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1Kg Mandorle con Guscio Varietà Tuono - Stagione 2021

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1Kg di Mandorle con Guscio Varietà Tuono - Non Trattate - Stagione 2021

Confezione da 1Kg di mandorle dolci, varietà tuono, coltivate in modo naturale e non trattate con pesticidi, esclusivamente nel territorio siculo.

Rispetto a tutte le altre varietà, la mandorla tuono è meno ricca di olio e presenta un guscio più fragile, si rompe facilmente con lo schiaccianoci ed il seme è unico e grosso.


La mandorla tuono si presta meglio alla produzione del torrone. È ottima anche come frutta secca e tostata al forno.


Valori nutrizionali medi per 100g senza guscio
Energia: 2523KJ - 603 Kcal
Grassi totali: 55.3g
di cui saturi 4.59g
Carboidrati 4.6g
di cui zuccheri 3.7g
Fibre 12.7g
Proteine 22.0
Sodio 14.0mg

Proprietà

Le mandorle hanno numerose proprietà benefiche, hanno un'alta percentuale di grassi mono insaturi e polinsaturi; hanno un altissimo valore nutritivo poiché contengono, ferro e vitamine.


Le mandorle hanno anche proprietà antiossidanti

mandorle

Contengono alfa-tocoferolo, che è una fonte importante di Vitamina E.

Inoltre forniscono le sostanze nutritive che contribuiscono ad aumentare la densità minerale ossea. 


Le mandorle posseggono anche proprietà lassative, contribuiscono infatti a produrre feci morbide ed evitare altri problemi del sistema digestivo.