1Kg Noci con Guscio - Stagione 2021
1 Kg di Noci con Guscio
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1Kg Noci con Guscio - Stagione 2021

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1Kg Noci con Guscio - Stagione 2021

         

Confezione da 1Kg di noci con guscio, coltivate in modo naturale e non trattate con pesticidi, esclusivamente nel territorio siciliano.


La noce è formata da un guscio legnoso che contiene il gheriglio, che è la parte edibile; sono frutti molto calorici, apportano infatti circa 650 kcal per 100 grammi.


Dal punto di vista nutrizionale, in 100g di noci troviamo il 16% di proteine, il 12% di glucidi e oltre il 60% di grassi il che spiega l’alto valore calorico di questo frutto.


I grassi che contengono sono monoinsaturi, cioè sono quelli che apportano benefici.


Un esempio di acidi grassi contenuti nelle noci sono quelli appartenenti agli omega 3 e agli omega 6, famosi per l'azione di controllo che esercitano sui livelli di trigliceridi e colesterolo.


Valori nutrizionali medi per 100g senza guscio
Energia: 2435KJ - 582 Kcal
Grassi totali: 57.7g
di cui saturi 0.0g
Carboidrati 5.5g
di cui zuccheri 3.4g
Fibre 3.5g
Proteine % 10.5
Sodio 3.0mg

Proprietà

Le proteine delle noci contengono l'arginina; inoltre contengono anche una notevole quantità di minerali come fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro e zolfo, e di vitamine tra le quali B1, B2, B6.

Le noci aiutano l'organismo quando sottoposto a sforzo o stress intensivo, sono quindi consigliate aper il loro contenuto di vitamine e di omega 3.

Chi non mangia proteine di origine animali può arricchire la dieta con delle noci per aumentare la quantità di proteine ingerite.

L'alto contenuto di proteine e grassi con un basso indice glicemico rendono le noci uno snack con le giuste proprietà caloriche per chi sta affrontando un periodo particolare fornendo energie a lento rilascio.

Mangiare 4 noci ogni giorno ci permette di assimilare il quantitativo di omega­ 3 che otterremo con il consumo regolare del pesce.