Il nostro olio? Evo biologico!
L'amore per la nostra terra va oltre il biologico, vogliamo lasciare il mondo meglio di come lo abbiamo preso.
La raccolta
Raccogliamo le olive con attrezzi
che
rispettano le piante e i frutti.
La spremitura
Ogni sera portiamo le olive in frantoio
per molirle entro poche ore dalla raccolta.
L’olio extra vergine
Ottenuto da Olive Biancolilla, il nostro Olio monovarietale è esente da miscugli, quindi di altissima qualità.
Gusto delicato
100% olive Biancolilla
Profumo intenso
il calore dell’isola
Spremuto a freddo
a poche ore dalla raccolta
Per fare l'Olio…ci vogliono due anni
I rami che potiamo con cura ogni anno produrranno due anni dopo.
L’olivo ha ciclo biologico che richiede attenzione, pazienza e amore vero per la terra.
Domenico M.
