Rosa Grapefruits erster Wahl
Sizilianische Pink Grapefruits, ausschließlich erste Wahl .
Grapefruit ist eine Frucht, die zur Familie der Zitrusfrüchte gehört. Sie ist das ganze Jahr über vorhanden, die besten Früchte werden jedoch im Winter und zu Frühlingsbeginn geerntet; Genauer gesagt erstreckt sich die Erntezeit dieser Frucht von Mitte September bis Juni.
Die Grapefruit hat außen eine gelb-rosa Farbe und eine glatte Schale. Der innere Teil der Grapefruit, also das Fruchtfleisch, hat eine zarte rosa-gelbe Farbe. Die Größe der Grapefruit variiert im Allgemeinen zwischen 10 und 15 cm im Durchmesser. Eine Besonderheit ist, dass einige Grapefruitsorten Kerne enthalten, andere dagegen nicht.
Eigentum
Die Frucht enthält Pektin, eine Ballaststoffart mit wichtigen positiven Eigenschaften.
Man kann die Eigenschaften der Frucht auch schmecken und genießen, indem man sie Gerichten wie Fleischsoßen oder anderen Soßen hinzufügt, um ihr einen etwas würzigeren Geschmack zu verleihen.
Kalorien und Nährwerte der Grapefruit
Eine Portion dieser Frucht liefert viele Nährstoffe und enthält im Einzelnen 3,7 Gramm Ballaststoffe, 310 mg Kalium, 72 mg Vitamin C sowie 30 mg Folsäure und Vitamin A.
Es ist leicht zu erkennen, dass die Frucht über hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften verfügt. Um einen einfachen Vergleich anzustellen: Da der empfohlene tägliche Verzehr von Vitamin C 60 mg entspricht, ist eine Grapefruit in der Lage, diesen täglichen Mindestbedarf allein zu decken.
Nährwerte pro 100g Produkt | Wert für 100 g |
---|---|
Wasser (g) | 91,2 |
Energie (kcal) | 29 |
Energie (kJ) | 121 |
Protein (g) | 0,6 |
Lipide (g) | 0 |
Cholesterin (mg) | 0 |
Verfügbare Kohlenhydrate (g) | 6.2 |
Stärke (g) | 0 |
Löslicher Zucker (g) | 6.2 |
Alkohol (g) | 0 |
Gesamtfaser (g) | 1.6 |
Lösliche Ballaststoffe (g) | 0,54 |
Unlösliche Ballaststoffe (g) | 1.06 |
Nährwerte pro 100g Produkt | Wert für 100 g |
Natrium (mg) | 1 |
Kalium (mg) | 230 |
Kalzium (mg) | 17 |
Phosphor (mg) | 16 |
Eisen (mg) | 0,3 |
Nährwerte pro 100g Produkt | Wert für 100 g |
Thiamin (mg) | 0,05 |
Riboflavin (mg) | 0,03 |
Niacin (mg) | 0,20 |
Vitamin C (mg) | 40 |
Folat (μg) | 27 |
Vitamin-A-Retinol-Äquivalent (μg) | tr |
Nährwerte pro 100g Produkt | Wert für 100 g |
Phytinsäure (g) | 0 |
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