WEIHNACHTEN AUF SIZILIEN: die am meisten erwartete Party des Jahres!
Weihnachten ist ein sehr wichtiger Anlass, denn man verbringt mehr Zeit mit seinen Lieben, organisiert Veranstaltungen, wählt Geschenke aus, besucht die Märkte, auf denen man prächtige handgefertigte Gegenstände finden kann, genießt ausgezeichnetes Streetfood und bewundert die Dekorationen in den Straßen der Städte!
Wie auf der ganzen Welt bekannt ist, sind die Sizilianer für die hervorragenden Produkte bekannt, die diese Gegend charakterisieren, und genau zu dieser Jahreszeit kommen Familien zusammen, um sich der Zubereitung von Gerichten mit einzigartigen und unvergesslichen Aromen zu widmen.
Auch wir als Familie erwarten diese Tage mit Freude, weil wir uns treffen und die Wunder unserer Region Agrigent genießen können.
Ein von uns zubereitetes Gericht, das uns sehr am Herzen liegt, ist:
der „assassunàtu“-Kabeljau mit Tomaten und Kartoffeln. „Assassunàre“ kommt vom französischen „assesonner“, was „würzen“ bedeutet, dem Gemüse Geschmack verleihen.
Ein einfacher und köstlicher zweiter Gang, der unsere Gäste überzeugt!
Was soll ich sagen? Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Gäste mit diesem Genuss zu begeistern!